碧田出品的富硒碱地柿子营养丰富，口感香甜，相对于普通西红柿来说，富硒碱地柿子果色偏青，肉厚，味甜，多汁爽口，风味极佳。碱地柿子汇聚了丰富的营养精华，维生素A、C的含量也比普通西红柿高。

不仅如此，西红柿中的硒含量适当提高以后，其中的氨基酸、维生素、可溶性糖和大部分微量元素的含量也相应增加（比如钙的含量就可以提高2—3倍），细胞排列紧密。富硒西红柿表面光滑细腻，口感清香甘甜。好看又好吃，且相对耐储存。

碧田种植的富硒西红柿个大饱满，酸甜可口、沙瓤多汁。值得一提的是，碧田种植基地种植的绿色产品坚持不用过多化肥农药，不用催熟剂。将蔬菜水果发酵自制成的酵素，稀释后作为西红柿的肥料和叶面驱虫剂，增加养分、预防病虫害，酵素农耕种植使长成的西红柿健康且口感更佳。